コーヒーを楽しむ– category –

2024年4月12日(金) 今回は東朝比奈のハンドメイド雑貨「カプリス」にてミニマルシェを開催！ いつものお店がアットホームな雰囲気でお出迎え！ 「ミニ」なマルシェですが楽しい商品を集結 みなさまのご来場を心よりお待ちいたしております！ 参加店舗紹介 ...

2024年2月2日(金) 六浦駅西口徒歩30秒！「かんきコーヒー」にてミニマルシェを開催いたします！ いつものお店がアットホームな雰囲気でお出迎え！ 「ミニ」なマルシェですが楽しい商品を集結 みなさまのご来場を心よりお待ちいたしております！ ※イートイ...

2024年2月2日(金) 六浦駅西口徒歩30秒！「かんきコーヒー」にてミニマルシェを開催いたします！ 前回は大盛況！ 今回は規模を抑えてひっそり開催 いつものお店がアットホームな雰囲気でお出迎えいたします 「ミニ」なマルシェですが楽しい商品を集結 みな...

2023年11月11日(土) 六浦駅西口から歩いて1分！交流スペース「むつら」にてミニマルシェを開催いたします！ 目にはしたことあるけど試せてない… そんなちょっと気になる店舗が勢ぞろい！ 「ミニ」なマルシェですが楽しい商品を集結 みなさまのご来場を心よ...

酵母スコーン専門店「3o'clock」さんのスコーンの取り扱いを開始しました！ 酵母の使用でザクザク食感。厳選素材。コーヒーにもピッタリ！ レギュラーで入荷するのはプレーンとチョコチャンク。 プレーンはドイツ産のスペルト小麦（古代穀物）を使用したこ...

いつも当店のコーヒーを置いていただいている同じ金沢区のベーカリー「カルム」さんへの道のりをご紹介です。当店でも良く「どこにあるの？」と尋ねられ一応説明はするのですが、正直お互い合点に至ったことがほとんどありません。そこで今回お届の際、た...

予約制ワークショップ（焙煎見学とハンドドリップ体験）のご案内です おうちで美味しいコーヒーを淹れてみよう！ 定員1~3名。お友達ご家族をお誘いの上ご予約ください。 1グループごとの開催です。ワークショップは無料ですが、 お帰りの際参加人数分のコ...

ブレンドと聞くと高価な豆を安価な豆と混ぜ合わせて効率よく売るみたいな、売るための店側の策略ではないかと勘繰られることも良くあります。たしかにそういった点がないわけではありません。たとえばブルーマウンテンのような極端に高価な豆の場合、美味...

当店のコーヒーを置いていただいている同じ金沢区のパン屋さんベーカリーカルムに行ってきました。住宅街の中にあるので初めて行ったときは少し迷ってしまいました。でもちょっと分かりずらいところにあるお店って隠れ家的でいいですよね。 お店は広くはな...

コーヒーの一番おいしい時期は焙煎から３～４日後、豆から放出されるガスがある程度落ち着いてからと言われています。それでも当店としては焙煎直後から楽しむことをおすすめします。 焙煎直後もおいしい！コクや深みは劣るかもしれませんが、噴き出してく...